Kırmızı Kadife Şifon Kek - Yemeği
"Size sadece en iyi ~ görünümü ve içsel birlikteliği vermek istiyorum ~ hem iç hem de dış ~ iyi bir eş ve" mutfağa girip koridordan çıkan "anne gibi ~ ~ sana elimden gelenin en iyisini yap ~ ~" Malzemeler
- Yumurta 5
- Pudra şekeri 30 g
- Salata yağı 40 g
- Saf süt 40 g
- Düşük glütenli un 85 g
- Hafif krema 300 gram
- Dut reçeli 50 gram
- meyve Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Yumurta akını ve sarısını su ve yağsız bir kapta ayırın
-
2 Yumurta sarısına ince şeker ekleyin ve iyice karıştırın
-
3 Yumurta sarısına salata yağı ekleyin ve iyice karıştırın (bunun yerine mısır yağı kullanabilirsiniz)
-
4 Saf sütü ekleyin ve iyice karıştırın
-
5 Düşük glütenli unu eleyin, Z şeklinde karıştırın, unu eşit şekilde karıştırın, daire şeklinde karıştırmamayı unutmayın ...
-
6 Eşit şekilde karıştırdıktan sonra daha iyi durum
-
7 Birkaç damla kırmızı kadife özü ekleyin ve iyice karıştırın
-
Yumurta beyazına 3 kez çırpmak için 8 ince şeker eklenir
-
9Çift küçük sivri kancalar olana, yani kuru duruma
-
10 Yumurta beyazının 1 / 3'ünü yumurta sarısı hamuruna ekleyin ve eşit şekilde karıştırıp doğrayın.
-
11 Son olarak tüm yumurta sarısı hamurunu kalan yumurta sarısı hamuruna dökün, yumurta beyazının 1 / 3'ünü yumurta sarısı hamuruna ekleyin ve eşit şekilde karıştırın ve çevirme ve kesme yöntemiyle yumurta beyazının 2 / 3'üne eşit şekilde karıştırın.
-
12 Hamuru kazımak için kalıba dökün (8 inçlik porsiyon, iki adet 6 inçlik yuvarlak kalıp pişirebilirsiniz), hamuru düz yapın ve 2-3 kez hafifçe sallayın
-
13 Fırını önceden 150 derecede 10 dakika önceden ısıtın, kalıbı fırının en alt tabakasına koyun, 150 ° C'de 50 dakika pişirin ve çıkarın.
-
14150 gr çırpılmış krema ve 15 gr ince şeker, yoğurt haline getirilerek dövülür, yaklaşık 5 dağıtılmış
-
15 Ev yapımı dut reçeli ekleyin ve iyice karıştırın (dut reçeli ev yapımıdır, yerine başka reçeller kullanabilirsiniz)
-
16 Serbest el kalıptan çıkarma
-
17 Pastanın ortasına küçük bir delik açın, ardından kek ile bir daire şeklinde bıçakla nazikçe kesin, kesmeyin
-
18 Krem şanti reçeli karışımını çerçeve çantasına koyun ve kekin içine sıkın
-
19 Kalan 150 gr çırpılmış krema ve 15 gr pudra şekeri yoğurt kıvamına gelene kadar çırpın, 5'e dağıtın, pastanın yüzeyini süsleyin
-
20 sana en iyisini verir ~
-
21 Dekoratif meyveler koyun, bitmiş ürün güzeldir ~
-
22 bitmiş ürün
Balık aromalı havuç
önceki
Kokulu siyah susamlı kek
Sonraki
