Aşama 1
Önceden biraz mantar alın, yıkayın ve ıslatın, havucu soyun, dolmalık biber yıkayın ve soğanı kesin.Adım 2
Havuçları dikkatlice kalın şeritler halinde kesin.Aşama 3
Dolmalık biber, mantarlı havuçla karşılaştırılabilir4. adım
Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı kesin ve yaklaşık oranı malzemeler sütununa yazın ~Adım 5
Kök turşusu biberleri alın ve biber turşusuyla aynı miktarda olan bir miktar Pixian fasulyesi ezmesi alın.6. Adım
Birkaç kesmek demek7. Adım
Kaka doğranmış8. Adım
Kaseye biraz meyve suyu ekleyin ve duruma göre aynı miktarda tatlı ve ekşi ve pişirme şarabı ekleyin.9. Adım
İyice karıştırın, kişisel zevkinize göre biraz soya sosu dökün10. adım
Sadece daldır ve tadına bak, sorun değil, içine biraz nişasta koy11. adım
İyice karıştırın ve birkaç damla susam yağı ekleyin.Adım 1/2
Tavaya yağ koyup ısıtın, havuçları atın13. adım
Kang kang pa la hatta14. adım
Bir süre çekip, havuçların yağlı ve biraz yumuşak olmasını seyrederekAdım 15
Isıyı kapat ve dışarı çek16. adım
Bir tencereye yağı koyun ve ısıtın, ardından doğranmış fasulye ezmesini ve biber turşusunu ekleyin.17. Adım
Küçük ateşi bir süre yavaşça çekin, yağa bakınca biraz kırmızı, biraz şarap pişirmeAdım 18
Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ile ızgaraAdım 19
Izgara tütsü ve mantar fırlattı20.Adım
Biberleri elle atın21. adım
Havuç yolma ve fırlatma sembolikAdım 22
Eşit olarak doğrayın, doğrayın ve çekin, karıştırın ve karıştırın ve önceden ayarlanmış meyve suyunu dökünAdım 23
Tencerenin kıvamına bakarsanız çekin ve çekin, höpürtüp ısıyı kapatın.Adım 24
Sunuyorum ve kibarca takdir ediyorumAdım 25
Gel ağzını aç ~Adım 26
Tuzlu, tatlı, ekşi ve baharatlı doğru ve pilavla lezzetlidir.Adım 27
Şimdi tekrar pirinç getirelim ~Adım 28
... aç yaz