Kimchi ile kızarmış udon eriştesi - Yemeği
"Güzel kokulu domuz pastırması eti, son derece lezzetli karidesler, sıcak ve ekşi kimchi, renkli yeşil ve kırmızı ve sarı biberler, yumuşak ve pürüzsüz udon erişteleri, udon pürüzsüz bir tada sahip ve pişiriliyor Hala tadı uzun süre koruyabilir.Udon'un tadı nispeten hafiftir. Kimchi ve udon eriştesi ile kızartılır.Udon, kimchinin ekşi ve baharatlı tadını emer ve aroma taşar. Bir kase kimchi kızartması udon damak tadının ihtiyaçlarını karşılayabilir. " Malzemeler
- Udon şehriye 800 gram
- Karides 100 gram
- yeşil biber 1 parça
- turşu 500 g
- Domuz pastırması 4 dilim
- dolmalık biber 2 parça
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın: Süpermarkette satın aldığınız Udon erişteleri, ambalajı açın ve bir kenara koyun; karidesleri tuz, biber ve yumurta akı ile marine edin, pastırmayı küçük parçalara kesin, yeşil ve renkli biberleri elmas şeklinde kesin ve Kore kimçisini parçalayın.
-
2 Suyu kaynattıktan sonra çorba kabına birkaç damla yağ ve biraz tuz koyun, ardından udon eriştelerini ekleyin ve udon eriştelerini haşlayın.
-
3 Bir wokta yağı ısıtın, pastırma dilimleri ve karidesleri ekleyip soteleyin.
-
4 Yeşil biberleri ve kırmızı ve sarı renkli biberleri ekleyip bir süre kavurun.
-
5 Kimchi koyun.
-
6 Beyazlatılmış udon eriştesini koyun ve eşit şekilde karıştırın.
-
7 Udon eriştelerinin kimçinin tadını emmesine izin verin ve damak tadına göre biraz tuz ekleyin.
-
8 Kişi başına bir porsiyon çok tatmin edicidir.
