Trikoloma
200 g
yeşil biber
75 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil Yeşil biber ve mantar uygulaması 1 Yeşil biber ve mantar, soğan ve zencefil hazırlayın. 2 adet yeşil biber dilimi 3 sap ve dilim 4 Tavaya biraz yağ ekleyin, kokulu hale gelene kadar yeşil soğan ve zencefil ekleyin. 5 Yeşil biberleri hafifçe yumuşayana kadar karıştırın 6 Daha fazla mantar ekleyin 7 Mantarları su çıkana kadar karıştırın, biraz istiridye sosu ve tuz ekleyin.