Uyluk mantarı
300 gram
Domuz göbeği
150 g
Takviyeler, tuz, toz biber, soya sosu, yeşil soğan, zencefil, yağ Mantar kutusu nasıl kızartılır 1 Domuz göbeğini ince dilimler halinde kesin 2 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin 3 Zencefil ekleyin 4 Uygun miktarda biber ekleyin 5 Az miktarda soya sosu dökün 6 Biraz tuz ekleyin 7 Ellerinizle eşit şekilde kavrayın, lezzet için marine edin 8 Kaba komodin mantarı temizlendi 9 Bıçağı yedek parça için kesin ve bağlayın. 10 Mantar dilimleri arasına marine edilmiş domuz eti sandviç yapın 11 Mantar dilimleri eklenmiş etli ve bir kenara koyun 12 Kaseye bir yumurta çırpın, uygun miktarda kuru nişasta dökün 13 Az miktarda su ekleyin ve yumurtaları ve kuru nişastayı iyice karıştırın 14 Yağı elektrikli fırın tepsisine dökün ve ısıtın 15 Mantar kutusunu yumurta hamuruna koyun ve salçayla yuvarlayın 16 Her seferinde elektrikli fırın tepsisinde kızartın 17 Kapağı uygun şekilde kapatın ve 1 dakika pişirin 18 Altın rengi olana kadar bir tarafta kızartın, diğer tarafını çevirin ve kızartın 19 Servis yapmadan önce her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.