Malzemeler
un
500 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz
Yağlı kekleri yırtma uygulaması 1 Ilık suya un ekleyin, ellerinizle pürüzsüz bir su-yağ hamuruna yoğurun ve 20 dakikadan fazla bekletin.
2 Küçük bir kase daha alın, hamur hamurunun malzemelerini kaseye koyun, pürüzsüz bir hamur hamuru olarak yoğurun, 15 dakikadan fazla bekletin ve su-yağlı hamur ile hamur hamurunu altı eşit büyüklükte hamurlara bölün.
3 Su ve yağlı cildi ile küçük bir hamur alın, avucunuzun içiyle düzleştirin ve üzerine küçük bir hamur koyun
4 Hamuru sarın ve kapatın
5 Uzun bir hamur şeridi açın, hamurun bir ucundan hamuru açın
6 Küçük silindirik bir hamur haline gelin
7 Küçük silindirik hamuru dik olarak koyun, düz bir şekilde bastırın ve yuvarlak bir hamur yaprağına yuvarlayın.
8 Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın, bir kat yemeklik yağ sürün ve rulo pastanın içine koyun
9 Bir taraf altın rengine döndüğünde, ters çevirin, diğer tarafını çevirin ve çıkarın.
-
- Sıcak ve Ekşi Chayote
-
- Kalamar Kızarmış Domuz Göbeği
-
- Kabak
-
- Maya Pırasa Kutusu
-
- Elektrikli Fırın Tavası Köfte
-
- Tavada kızartılmış atlama balığı
-
- Yumurtalı pirinç krakeri
-
- Yumurtalı kızarmış tofu
-
- Kuzu kebabı
-
- Soğanlı kızarmış mantar
-
- Okara Yumurtalı Tortilla
-
- Taş tencerede mantar tofu
