Chayote
400 g
Aksesuarlar: soğan, zencefil, sarımsak, kuru kırmızı biber, sirke, tuz, şeker Ekşi ve baharatlı chayote 1 Chayote'u yıkayın ve soyun 2 Ortadan kesin ve orta çekirdeği kazın 3 parçalanmış 4 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kuru biber 5 Wok'u ısıtın, yağ ekleyin ve frenk soğanı, zencefil, sarımsak ve biber 6 Rendelenmiş chayote ekleyin ve hızla kızartın 7 Doğru miktarda tuz ve biraz şeker ekleyin ve son olarak doğru miktarda sirke ekleyin, hızla eşit şekilde karıştırın ve dışarı çıksın