Yuba
250 g
Aksesuarlar: sıvı yağ, tuz, tavuk özü, kırmızı biber yağı, et suyu, 1 küçük bardak Yuba'yı buğulama yöntemi 1 Uzun yuba, kırılmış ve nispeten orta uzunlukta yapılmıştır. (Küçük kibritlerin uzunluğu) 2 Bir tava ve kısık ateş başlatın. Yuba'yı koyun ve kızartın. 3 Biraz su koyun ve pişirin. Et suyu da olabilir. 4 Kapağı kapatın ve orta ateşte bir dakika pişirin. 5 Biraz ince tuz serpin. wok'ta kızartmak. 6 Tadı arttırmak için biraz tavuk özü ekleyin. wok'ta kızartmak. 7 Baharatlı fasulyeyi seviyorsanız, içine biraz acı biber yağı koyabilirsiniz. 8 Tamam. Kızarmış leziz yuba masanın üzerinde.