Gül kremalı pasta - Yemeği
"İlk kez beze yaparken başarılı olmak kolaydır, acemilerin denemesi uygundur." Malzemeler
- Çok amaçlı un 100g (su yağı deri)
- domuz yağı 25 g
- Ilık su 45-50ml
- şeker 10 g
- Gül sosu Doğru miktar (gül dolması)
- un Doğru miktar
- domuz yağı Doğru miktar
- bal Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Yağlı deri malzemeyi hamur haline getirin.
-
2 Su ve yağlı deri malzemeleri bir hamur haline getirin.
-
3 Gül doldurma malzemelerini bir hamur haline getirin.
-
4 Yağlı cildi, sulu yağlı cildi ve gül lavabosunu 8 eşit parçaya bölün.
-
Yağlı deriyi sulu deriye sar.
-
6 Yuvarladıktan sonra biraz bastırın ve dana dili şeklinde yuvarlayın.
-
7 Erişteleri yukarıdan aşağıya yuvarlayın, dik olarak koyun ve tekrar dana diline yuvarlayın.
-
Şeridin iki ucunu sıkıştırın, yuvarlayın ve yuvarlak bir kek haline getirin.
-
9 Gülü hamurun içine sarın.
-
10 Hafifçe bastırın ve fırına koyun.
-
Yaklaşık 15 dakika için 11.200 ton (sıcaklığı kendi fırınınıza göre ayarlayın).
