Tavuk Çorbası Wonton - Yemeği
"Besleyici kahvaltı-kişniş wonton, tuzlu ve taze tat." Malzemeler
- un 300 gram
- Kişniş 50 gram
- Susam yağı 5 ml
- Şarap pişirme 10 ml
- soya sosu 15 ml
- domuz eti 200 g
- tavuk çorbası 300 ml
- MSG 2 g
- sirke 20 ml
- Baharatlı Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
Önce domuz etini yıka ve püre haline getir.
-
2 Kişnişi toplayıp yıkayın.
-
3 Kişnişi toplayıp yıkayın.
-
4 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin.
-
5 Şarap, hafif soya sosu, tuz, yer fıstığı yağı, MSG koyun ve iyice karıştırın.
-
6 Un ve suyu 20 dakika hamur haline getirin.
-
7 İnce erişteleri koyun ve açın.
-
8 Yavaşça gözleme şekline getirin, 10 cm genişliğinde şeritler halinde kesin ve üst üste koyun.
-
9 Trapez şekilli wonton ambalajlara kesin.
-
10 Eti koyun, sarın ve wonton olarak servis edin.
-
11 Bir tencereye tavuk suyunu koyun ve biraz su kaynatın, wonton ekleyin.
-
12 Tavayı kaynattıktan sonra biraz soğuk su dökün ve tencerenin yüzmesini bekleyin.
İpuçları
Tencereyi kaynattıktan sonra biraz soğuk su dökün ve tencerenin yüzmesine izin verin. Yumurta doldurma
önceki
