Malzemeler
Karidesler
600 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, Şangay yeşili, zencefil, yemeklik şarap
Yağda karides nasıl pişirilir 1 Karides ipini çıkarmak için önce bir kürdan kullanın,
2 Karidesin ayaklarını ve sakalını temizlemek için makas kullanın,
3 Turşu ve tadına bakmasını kolaylaştırmak için karidesin arkasına bıçakla küçük bir delik açın.
4 Karides tabağına uygun miktarda taze çekilmiş biber ve dilimlenmiş zencefil ekleyin
5 Balıkları çıkarmak için uygun miktarda pirinç şarabı dökün
6 Biraz tuz ekleyin ve karidesleri 15 dakika marine edin,
7 Şangay yeşili alın, makasla gülü kesin, yıkayın ve bir kenara koyun.
8 Suyu kaynatın, tuz ve biraz yağ ekleyin, yıkanmış Shanghai mavisi ve beyazını haşlayın ve bir tabağa koyun.
9 Tencereyi ısıtın, soğuk yağ ekleyin,
10 Tavada karides,
-
- Lahana mantarı ile doldurulmuş köfte
-
- Sophora japonica şurubu
-
- Baharatlı tavuk taşlıkları
-
- Fasulye Ezmesi Tuzlu Yumurta Sarısı Mooncake
-
- Kanton sosisi
-
- Kızarmış dana eti
-
- Dolmalık biber lahana
-
- Haydut
-
- Pırasa kutusu
-
- İki renkli Hanamaki
-
- Kişnişle karıştırılmış kuzu ciğeri
-
- Domates Soslu Yedek Kaburga
