Malzemeler
tavuk göğsü
200 g
Yumurtalı erişte
150 g
Aksesuarlar Hafif soya sosu 2ml tuz 2g acı biber 5g zencefil 10g beyaz şarap 2ml biber 1g yıldız anason 1 mandalina kabuğu 1g beyaz susam 5g frenk soğanı 10g susam yağı 2ml
Soğuk tavuk erişte yöntemi 1 Tavuk göğsünü yıkayın, bir tencereye koyun, uygun miktarda su dökün, beyaz şarap, karabiber, zencefil, yıldız anason, mandalina kabuğu, tuz vb. Ekleyin, tavuk göğsünü pişirin, suyu çıkarın ve süzün; Şeritler boyunca şeritler, filamentler halinde yırtın;
2 Yırtık tavuk göğsü parçalarını kızarmış beyaz susam, hafif soya sosu, frenk soğanı ve kırmızı biberin içine koyun, iyice karıştırın, erişte ve diğer malzemeleri hazırlayın;
3 Suyu kaynatın, erişte ekleyin ve pişirin;
4 Erişteleri çıkarın ve soğuk suya koyun;
5 Erişteleri süzün ve büyük bir çorba kasesine koyun;
6 Rendelenmiş tavuk, frenk soğanı, susam yağı, hafif soya sosu ve tuzu yırtın ve iyice karıştırın;
-
- Yoğurtlu Tost
-
- Kola ile Marine Edilmiş Yumurta
-
- Lav puf doğum günü pastası
-
- Fıstık Ezmeli Kurabiyeler
-
- Cevizli kurabiye
-
- Mapo Tofu
-
- Mini çilek reçeli kulesi
-
- Kelebek Gevrek
-
- Hardal kiremit balığı
-
- Mapo Tofu
-
- Kızarmış muz
-
- 8 inç yağsız ballı şifon kek
