Malzemeler
Yumurta
3
Su
160 g
Tereyağı
80 g
Düşük toz
100 gram
tuz
1/2 çay kaşığı
şeker
1 çay kaşığı
Takviyeler: uygun miktarda şeker, hafif krema, uygun miktarda muhallebi sosu, uygun miktarda reçel
Tereyağlı pasta nasıl yapılır 1 Küçük bir tencereye su, tereyağı, tuz ve şekeri koyun.
2 Karıştırırken kaynatın.
3 Unu bir defada ekleyin ve kalın, sıcak bir hamur oluşturmak için hızla karıştırın.
4 Soğumaya bırakın. Havalı olmak zorunda değil.
5 Üç yumurtayı çırpın ve bunları hamurun içine yavaşça ekleyin.
6 Her seferinde yavaşça karıştırın. Son olarak, bir spatula ile deneyin, meyilli ters üçgen şeklindedir ve damlamaz.
7 Puf pastasını krema poşetine koyun.
8 Fırını önceden 210 dereceye ısıtın. Hamuru fırın tepsisinde eşit şekilde sıkın ve ortada bir mesafe bırakın, çünkü pişirme sırasında genişleyecektir.
9 Fırın tepsisini fırına koyun. 210 derecede 10 dakika pişirin.
10'da 170 derece çevirip, puf büyüklüğüne göre 20-30 dakika pişirin. Çıkarın ve soğuması için ızgaraya yerleştirin.
11 Hafif krema ve şeker.
12 Geçti.
13 Krem şantiyi uzun ağızlı bir sıkma poşetine koyun.
14 Pufun üstünden krema dolgusunu veya muhallebi sos dolgusunu sıkın.
15 Üzerine biraz reçel veya çikolata sosu damlatın. Doldurulmuş muhallebi sosu biraz pudra şekeri ile süslenebilir.
-
- Deniz Hıyarı Izgara Tecavüz
-
- Soğuk Tavuklu Erişte
-
- Çavdar ekmeği
-
- Yoğurtlu Tost
-
- Kola ile Marine Edilmiş Yumurta
-
- Lav puf doğum günü pastası
-
- Fıstık Ezmeli Kurabiyeler
-
- Cevizli kurabiye
-
- Mapo Tofu
-
- Mini çilek reçeli kulesi
-
- Kelebek Gevrek
-
- Hardal kiremit balığı
