Yumurta akı
3
Pudra şekeri
70 g
Tereyağı
25 g
Düşük glütenli un
40 g
Hafif krema
30 ml
Aksesuarlar bitter çikolata 70g renkli şeker uygun miktarda Renkli fasulye çikolata külahları nasıl yapılır 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın. 2 Yumurta beyazlarını, kalın bir köpük olana kadar yağsız ve susuz derin bir leğene koyun. 3 Sonra pudra şekeri ekleyin. 4 Yumurta akı çizgileri çizene ve kolayca kaybolmayana kadar çırpmaya devam edin. 5 Eritilmiş tereyağı ekleyin ve iyice karıştırın. 6 Krem şanti ekleyin. 7 İyice karıştırın, düşük glütenli unu eleyin ve iyice karıştırın. 8 Bitmiş hamur akışkandır. 9 Küçük bir kaşık kullanarak fırın tepsisine bir kaşık koyun ve yavaşça bir daireye doğru itin. 10 Fırını önceden 180 derece ısıtın ve orta tabakayı yaklaşık 8 dakika pişirin. 11 Yumurta rulosunun çevresi dışarı çıkmadan önce hafifçe sararmaya başlayana kadar pişirin. 12 Fırından çıkar çıkmaz bir kazıyıcıyla kazıyın ve bir yumurta külahı şeklinde yuvarlayın. 13 Bitter çikolata suda erir. 14 Yumurtalı rulonun üst kısmını çikolataya batırın, çikolata kuruduktan sonra renkli fasulyeleri ekleyin ve servis yapın.