Yapışkan pirinç unu kesilmiş kek - Yemeği
En son dilimlenmiş kek yediğimde çocukken görünüyordu. O zamanlar, onları satmak için cadde boyunca arabaları iten seyyar satıcılar vardı ve çok açgözlü görünüyordum! Ve çok tatlı ve lezzetli olmalı! Bugün, kesilmiş kek yapmak için yapışkan pirinç unu kullanmayı denedim ve daha yapışkan bir his veriyor! Ağızda da erime hissi var! Anahtar süper basit bir işlemdir Yapışkan pirinç unu 300 gram toz şeker Doğru miktar Çekirdeksiz tarih Doğru miktar Shimizu Doğru miktar
Aşama 1
Kırmızı hurmaları yıka ve kaldır
Adım 2
Çok sert olmayan bir hamur haline getirmek için yapışkan pirinç ununu yoğurmak için su ve şeker ekleyin (erişteleri buharda pişirme kabına yayarken şeker de birbirine serpilebilir, çok fazla değil)
Aşama 3
Buharlama tavası daha derin bir tava olmalıdır. Buharlama tepsisine ıslak bir bez koyun. Yapışkan pirinç hamurunu ezin ve bir katman yayın, ardından bir kat hünnap yayın ve 5 dakika boyunca buharda pişirin. Bir tabaka yapışkan pirinç topları ve hünnap sürün ve 5 dakika boyunca buharda pişirin. Yani alternatif. Son katmana yapışkan pirinç topları sürün! Yanıkları önlemek için itfaiye dükkanını yarıya kadar kapatabilirsiniz.
4. adım
Buharlaştı
Adım 5
Tabağı kes
