Biber Turşusu Domuz Kaburga - Yemeği
"Lahana turşusu, pirzola ve yelpazeler benim en sevdiğim yiyecekler ~~~~ Bu yemek hafif ve hafif görünüyor, ama aslında çok ekşi ~~~~ Biraz lahana turşulu dana eriştesine benziyor ~~~~ Bu yemeği pişirmek için Jiesai otomatik pişirme kabını kullanın, daha az yağ, sağlıklı ve zahmetten kurtulun ~~~~~ Normal pişirme alışkanlıklarına göre ana malzemeleri, malzemeleri ve baharatları ekleyin, su ekleyin, düğmeye basın ve ~~~ ~~ Program bittikten sonra, tencereden çıkmak için malzemeleri yemek çubukları ve kaşıklarla eşit şekilde karıştırın ~~~ " Malzemeler
- pirzola 300 gram
- Hayranlar 50 gram
- Biber turşusu 15
- Darı baharatlı 6
- lâhana turşusu 10 g
- zencefil 3 dilim
- Arpacık 4 segment
- Biber 20 kapsül
- Salamura biber suyu 20 ml
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Sebze yağı Doğru miktar
- sığır erişte Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kaburgalar temizlendikten sonra akan su ile defalarca durulayın; turşu biberin yarısını ve darı yarısını ikiye bölün; lahana turşusunu yıkayın ve suyu sıkıp dilimleyin; şehriye ıslatın; zencefil, yeşil soğan ve biberi hazırlayın;
-
2 Kaburgaları soğuk suyla tencereye koyun, 3 dakika kaynatın ve haşlayın, çıkarın ve akan su ile durulayın;
-
3 Bir tencereye uygun miktarda bitkisel yağ dökün, dilimlenmiş zencefil, yeşil soğan, biber, turşu, baharatlı darı, lahana turşusu, turşu biber suyu ekleyin;
-
4 Kaburgaları yerleştirin;
-
5 Hayranları yerleştirin;
-
6 Hafif soya sosu, tuz, dana tozu, 1000 ml su ekleyin;
-
7 Kapağı kapatın, güç kaynağını bağlayın, "Başlat" düğmesine basın ve ["Haşlanmış Güveç" Tavuk Temizleme] işlevini seçin;
-
8 Otomatik pişirme kabı pişirmeyi bitirdiğinde, bir hatırlatma olacaktır; gücü kapatın, kapağı açın, malzemeleri karıştırın ve ardından tabağa koyun; domuz pirzolası masanın üzerinde ~~
İpuçları
1. Baharat, favori damak tadınıza göre ayarlanabilir; Darı Deniz Hıyarı Congee
önceki
