Uzun Li balık bifteği (fritöz) - Yemeği
Son zamanlarda çocuk balık yemek için haykırıyor ~ Buharda pişirmek ve buğulamaktan bıktım ~ Kızartmak zorundayım. Kısa bir süre önce Joyoung'un fritözüne başlamadın mı? Kızarmış balık yapmak için kullanılabilir ve bir damla yağa ihtiyacınız yoktur ~ Çocuklar için daha sağlıklı ~ Uzun Liyu 500 g Yumurta Bir Galeta unu Doğru miktar Mısır nişastası Doğru miktar tuz Doğru miktar Karabiber Doğru miktar Sarımsak 3 yaprak Kereviz yaprakları Doğru miktar Yemeklik yağ 5 ml
Aşama 1
Önce ejderha balığını çözün
Adım 2
Çözüldükten sonra tuz, karabiber serpin ve 15 dakika marine edin.
Aşama 3
Sarımsakları doğrayın, kereviz yapraklarını yıkayıp doğrayın, doğranmış sarımsakları ve kereviz yapraklarını galeta ununa koyun, 5 ml yemeklik yağ dökün ve iyice karıştırın. Hava fritözünü 5 dakika 180 derece ısıtın
4. adım
Bir yumurta çırpın
Adım 5
Marine edilmiş longli balığı mısır nişastası ve ardından yumurta sıvısı ile kaplayın.
6. Adım
Sonunda ekmek kırıntılarına sarın
7. Adım
Ardından ejderha balığını önceden 180 derece ısıtılmış hava fritözüne koyun.
8. Adım
8 dakika kızartın, ters çevirin ve 7 dakika kızartın.
9. Adım
Toplam 15 dakika kızartın
10. adım
Derin yağda kızartılmış ejder balığı çıkarılıp parçalara ayrılır.Domates sosu veya salata sosu ile lezzetlidir.
11. adım
Üretim adımlarını yazma
Adım 1/2
Üretim adımlarını yazma
