Malzemeler
un
150 g
Deniz karidesi
100 gram
Takviyeler: doğru miktarda yağ, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda arpacık, doğru miktarda su
Karides kekleri nasıl derin yağda kızartılır 1 Karides ipliğini çıkarın, yıkayın ve kullanım için nemi kontrol edin;
2 Kıyılmış zencefil ve arpacık soğanı hazırlayın;
3 Paslanmaz çelik bir leğen hazırlayın, un dökün, uygun miktarda su ekleyin, çırpma teli ile iyice karıştırın, daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun;
4 Karışık hamurun içine kıyılmış zencefil ve yeşil soğanı dökün;
5 İyice karıştırın;
6 Küçük bir paslanmaz çelik lezzet kabı hazırlayın, tüm tabanı eşit şekilde damlatın ve yayın;
7 Tencereye uygun miktarda hamur koyun ve birkaç deniz karidesi ekleyin;
8 Yağ karterini kaldırın, yağı ısıtın ve hazırlanan hamuru tencere ile birlikte koyun;
9 Hamuru hafif sarı olana ve deniz ürünleri sararıncaya kadar kızartın, ardından fazla yağı alın;
10 Tencerenin yanında bir daire yapmak için bir bıçak (ay keklerini kesmek için plastik bir bıçak kullandım) kullanın ve karidesli kekin tamamı çıkarılabilir;
11 Bütün karides kekleri kızartıldıktan sonra yağ tepsisine dökün ve yeniden kızartın;
12 Fazla yağı boşaltın ve servis yapmadan önce soğumasını bekleyin.
-
- Buharda Pişirilmiş Domuz Böreği
-
- Portulaca oleracea
-
- Kebap
-
- Patron balık tofu haşlanmış
-
- Kıyılmış dana eti ve shiitake mantarlı tavada kızartılmış pirinç eriştesi
-
- Yam ve Kırmızı Hurma Domuz Kaburga Çorbası
-
- Ev yapımı elma sirkesi
-
- Karides Sun Kueh
-
- Soğuk Fasulye
-
- Kıyılmış Biberli Buharda Balıklı Kek
-
- Yosun ve Taze Kabuklu Deniz Ürünleri El Rulo
-
- Lahana erişte ile kızarmış sazan
