Malzemeler
yılanbalığı
200 g
Kartaneleri
20 gram
havuç
10 gram
bıldırcın yumurtası
20 gram
Udon şehriye
500 g
Yardımcı maddeler 1 kaşık tuz 0.2 kaşık MSG
Yılan balığı ve mevsim sebzeleri ile udon eriştesi nasıl hazırlanır 1 Çiğ udon erişteleri, yarı bitmiş yılan balığı çörekler, kar bezelye, havuç hazırlayın
2 Udon eriştelerini pişirmek için bir tencerede suyu kaynatın.Udon erişteleri daha çiğneniyorsa ve sert çekirdeği yoksa, ısıyı kapatabilir ve soğuk suda durulayabilirsiniz.
3 İşlenmiş udon eriştelerini daha sonra kullanmak üzere bir kaba koyun.
4 Her iki taraftaki bezelye ve havuçları seçin, bir küfle bir çiçek şeklini bastırın, kar bezelyeleri ve havuçları bir tencerede yıkayıp kaynatın ve durulayıp suyu boşaltmak için hemen soğuk suya koyun.
5 Tencereye yılanbalığı ve yılanbalığı suyunu pişirmek için uygun miktarda su dökün, kendi damak tadınıza göre çeşniler ekleyebilirim Tuz ve MSG ekleyip eşit şekilde baharatlandırıyorum çünkü yılan balığının orijinal lezzetini yemek istiyorum.
6 Hazırlanan yılan balığı, kar bezelye, havuç ve bıldırcın yumurtası ile udon eriştelerinin üzerine tabağa koyun ve eşit olarak yılanbalığı suyuyla gezdirin.
7 Yılan balığının besin değeri son derece zengindir ve mevsimlik sebzelerle beslenmesi çok yüksektir.
8 Taze ve güzel kahvaltı
9 Çok lezzetli
10 Meyve ve mısır favorilerim
11 Bu tür bir kahvaltı bana gün için iyi bir ruh hali verecek
-
- İstiridye soslu kızarmış erişte
-
- Bambu Mantarı ve Sebzeli Kemik Çorbası
-
- Fasulye Ezmeli Kek
-
- Kızarmış köfte
-
- Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
-
- Ekşi lotus beyaz kızarmış yağ kalıntısı
-
- Yumurta ve et dilimleri ile kızarmış erişte
-
- Sokak Baharatlı Tencere
-
- Kıyma, doğranmış biber ve közlenmiş patlıcan
-
- Tempeh ile Haşlanmış Domuz Kaburga
-
- Yeşil ve kırmızı biberli tavada kızartılmış hardal
-
- Tavada Kızartılmış Makas Sebzeler
