Fıstık Fındıklı Futbol Ekmeği - Yemeği
"Hem yenilebilir hem de oynanabilir. Çocuklar için kesinlikle çok keyifli! Fıstık çekirdekleri futbola eklenir ve onu yediğinizde sürpriz olur! Herkes için süper övgü ve süper eğlenceli futbol ekmeği !!!" Malzemeler
- Yüksek glütenli un 200 g
- Pudra şekeri 20 gram
- süt tozu 10 gram
- Su 100 gram
- Maya 2 gram
- tuz 2 gram
- Tereyağı 20 gram
- kakao tozu 3 gram
- Shimizu 4 gram (kakao tozunu karıştırmak için)
- fıstık çekirdeği .bir miktar
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Tüm malzemeleri hazırlayın
-
2 Tereyağı ve malzemeler dışındaki tüm malzemeleri leğene dökün ve çubuklarla iyice karıştırın
-
3 Hamuru yoğurma pedine taşıyın ve hamur yüzeyi hafifçe pürüzsüz hale gelene kadar on dakika yoğurun, tereyağı ekleyin ve yoğurmaya devam edin
-
4 Yaklaşık on dakika sonra, hamur filmden çekilebilir.
-
5149 gram beyaz hamur alın ve kakao hamurunu yoğurmak için kakao hamurunu (4 gram su ile karıştırılmış 3 gram kakao tozu) ekleyin
-
6 İki hamuru streç filmle kapatın ve mayalı
-
7 Bir saatlik fermantasyondan sonra, havanın küçük toplar halinde akmasına izin verin: büyük kakao hamuru fıstık taneleri ile sarılır (bu bir sürpriz)
-
8 Tarif, dört futbol topu miktarıdır ve burada bir futbol topu oluşturmak için gereken tüm küçük hamurlar: 27g kakao hamuru, 112g kakao hamuru, 202g beyaz hamur
-
9 Şimdi hamuru katlamaya başlayın: 7 gr kakao hamuru 5 beyaz hamurla çevrilidir
-
10 sonra 5 küçük kakao hamuru
-
11 ikinci büyük kakao hamurunu ortaya koyun
-
12 devam 5 beyaz hamur
-
13 veya 5 beyaz hamur
-
145 küçük kakao hamuru
-
15 beş beyaz hamur, son küçük kakao hamuru
-
16Kalıp 2/3 dolana kadar ikinci fermantasyon
-
17 Başka bir yarım daire şeklindeki kalıpla örtün, ters çevirin ve 20 dakika daha mayalanmaya devam edin
-
18 Fırının üst ve alt ateşini 180 derecede önceden ısıtın, kalıbı kalay folyo ile sıkıca sarın ve orta ve alt tabakaya koyun ve 20 dakika pişirin
-
19 bitmiş resim
-
20 bitmiş resim
