[Yam bebek tavuk keki göndermeye gerek yok] (10 milyondan fazla) - Yemeği
Tatlı patates ve yumurta gerektiği sürece malzemeler çok basittir Zengin bir tat istiyorsanız kuru üzüm, kırmızı hurma veya kuru yaban mersini ekleyebilirsiniz.
İpliği yıkayın ve soyun ve ince dilimler halinde kesin. (* Yam derisine gittiğinizde, kızartırken soyabilirsiniz, böylece elleriniz kaşınmasın; alerjik anneler eldiven giymelidir)
Yam ve yumurtaları mutfak robotuna koyun ve hassas bir macun haline getirin. (* Bu adımda su eklemenize gerek yok, doğrudan vurmanız yeterli)
Bu adımdan sonra yam çok kabarık hale gelir ve belirsiz bir şekilde küçük baloncuklar görebiliriz. Pişmiş tavuk kekinin kabarık tadının sırrı budur ~
Bir kap alın, alt tarafına ince bir tabaka yağ sürün ve üzerine kesilmiş silikon yağlı kâğıdı koyun, böylece oluşan tavuk keki yapışmadan kolayca çıkarılabilir.
Yam yumurta hamurunu dökün ve köpükten arındırmak için sallayın.
Yüzeyi pürüzsüz hale getirin.
Bir tabağı örtün veya streç filmle sarın ve kürdan ile yüzeyinde birkaç delik açın. Tencereye soğuk su koyun ve 20 dakika ısıtın.
Kalıbı çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin.
Tadı yumuşaktır ve çiğnenmesi kolaydır ~
Yumuşak ve elastik! Yoğun petek gözeneklerini görebilirsiniz
Bebeğin sindirimi de daha kolaydır ~
Bebeğin kavrama ve çiğneme yeteneğini geliştirebilecek ince şeritler, dilimler veya bloklar halinde kesebiliriz.
