g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Zengin soslu büyük et ejderhası - Yemeği

Birçok yiyecek bir kez yenir ve "ilk görüşte aşkı" hissedersiniz. Tembel ejderha olarak da adlandırılan et ejderhası olarak da bilinen bu Dongdong kesinlikle uzun vadeli bir aşk ve ölene kadar asla değişmeyecek! Roulong = anaokulu = lezzetli yemekler = güzel anılar. İlkokulda, ortaokulda, üniversitede bu adam yemek masasından kaybolmuş gibiydi. Mutfağa gitmeye başlayana kadar. Klasik geri döndü. Birkaç kez yaptıktan sonra nihayet neden Tembel Ejderha dendiğini anladım. Gerçekten kullanışlı olduğu için kıstırmaya, yeniden şekillendirmeye gerek yok, hamur ve dolma yapmak yeterli. Kokuyu alıyor musun? Bir kase yumurtalı domates çorbasıyla öğle yemeği için anaokuluna geri dönmek istiyorum. olağanüstü. Fu Qiang Fanı 250 gram Kıyma Yaklaşık 200 gram Maya 4 gram Shimizu 125 gram Yeşil soğanlar Bir bütün Zencefil Susam yağı Tatlı erişte sosu İki kaşık tuz soya sosu Tavuk Özü

Mayayı çözmek için ılık su kullanın ve 5 dakika bekletin.

Una maya suyu ve su ekleyin, çubuklarla büyük bir kar tanesi şeklinde karıştırın, unu ellerinizle pürüzsüz bir hamur haline getirin, nemli bir bezle örtün ve orijinal hacminin iki katı olana kadar kabarmaya bırakın.

Domuz eti dolgusunu doğrayın, zencefili ve yeşil soğanları (çok ince değil) doğrayın.

Et dolgusuna biraz su ekleyin, çubuklarla tek yönde kuvvetlice karıştırın, iki kaşık tatlı şehriye sosu, tuz, hafif soya sosu, tavuk özü, yeşil soğan ve zencefil ekleyin, karıştırın ve son olarak susam yağı ekleyin.

Mayalandırılmış hamur tükendikten sonra yüzey pürüzsüz hale gelene kadar tekrar tekrar yoğurun ve oklava ile dikdörtgen şeklinde yuvarlayın, kalınlığı 0,5 mm'den az olmamalıdır.

Karışık eti bir tarafına biraz boşluk bırakarak bir kaşıkla hamur yaprağına yayın (resimde).

Boş sayfayı içe doğru katlayın.

Bir tarafa katlamaya devam edin.

Rulo uzun bir şerit haline gelene kadar, etin dışarı sızmamasını sağlamak için contayı ellerinizle hafifçe sıkıştırın.

Yaklaşık yarım saat dinlendirmek için tencereye koyun, SAIC'den sonra orta ateşe çevirin, 20 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve 3 dakika pişirin, parçalar halinde doğrayıp servis yapın.