Elmalı Pound Kek - Yemeği
Bu kare 8 inçlik yuvarlak bir modüldür
Hazırlanışı: Tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır, yumurtalar, kalın hindistan cevizi sütü ve elmalar oda sıcaklığına ısıtılır, daha sonra kullanılmak üzere un elenir ve fırın önceden 180 ° C'ye ısıtılır.
Tereyağı oda sıcaklığında yumuşadıktan sonra elektrikli bir çırpıcı ile tüyler halinde çırpın, pudra şekeri veya ince şeker ekleyin
Yumurtaları tek tek ekleyin ve yumuşayana kadar tamamen karıştırın. Su ve yağın ayrılması durumunda, üflemeye devam etmek için biraz un veya ısı yalıtım suyu ekleyin
Küçük porsiyonlara az miktarda toz ekleyin ve kuru pudra kalmayıncaya kadar alttan karıştırın.
Yoğun hindistan cevizi sütü veya sütü porsiyonlar halinde ekleyin ve meyilliyi alttan karıştırın.
Normal hamurun rengi parlaktır ve sıyırıcıyı kaldırdığınızda sulu hamur doğal olarak damlar.Eğer hamur kuruysa, ayarlamak için su eklemeye devam edebilirsiniz, ıslaksa toz ekleyin
Hamuru kalıba koyun, elmayı dörde bölün, çekirdeğini çıkarın ve ince dilimler halinde kesin.
Elmaları hamurun üzerine eşit olarak koyun, fırına koyun ve 40 ila 45 dakika pişirin.Yapışkan olmadıklarını kontrol etmek için bir kürdan kullanın.Fırın farklı.Saati ve sıcaklığı kendinize göre ayarlayın.
Pişmiş, soğumaya bırak
Yüzeyi soğutduktan sonra süslemek için pudra şekeri serpin
Sıcak kek, çıtır kabuk ve çevresi, elmalar yumuşayana kadar pişirilir
