g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kabağı küçük parçalara bölerek buharda pişirmeyi seviyorum.

Kabak püresi (buharda pişirilmiş, haşlanmış veya mikrodalgada) elde etmek için çeşitli yöntemler kullanabilirsiniz.

İhtiyacınız olan yaklaşık miktarda yapışkan pirinç ununu alın ve doğrudan bir tencereye koyun. Genel tarifler ne kadar kabak püresi ve ne kadar yapışkan pirinç unu kullanılacağını açıkça belirtecek, ancak aslında herkes farklı tatlılık ve su içeriğine sahip farklı balkabakları satın alıyor Mikrodalgada ısırılan kabaklar püre haline getirilir ve pişirilenler preslenir. Çamur, su içeriği farklıdır. Bu durumda, tarifi tam olarak uygularsanız, ya pasta yumuşaktır ya da bolca pasta yapmak için un eklemeye devam edersiniz

Ilık balkabağı püresini yapışkan pirinç ununa yavaşça ekleyin. Karıştırma aletleri keyfi. Kabak püresinin leğenin dibinde karıştırılmasını kolaylaştırmak için düz pirinç kaşığı kullanmayı seviyorum.Bir kaşık kabak püresi ekleyin ve bir süre karıştırın. Lavabo kenarlarına eklendiğinde yapışkanlık olmaz. (Bu yöntem, son kez daha fazla kabak püresi ekleseniz bile çok endişelenmeyin, uygun şekilde biraz yapışkan pirinç ekleyin)

Tek tip boyutta küçük dozlara bölün, ellerinizle ovalayın ve ardından ezin. (Doldurmayı seviyorsanız, bu adımda doldurma ekleyebilirsiniz)

Lezzetini arttırmak için kabak turtasının yüzeyine susam da serpebilirsiniz.

Yapışmaz bir tavaya koyun, kısık ateşte ve soğuk yağda kızartmaya başlayın, temelde kızartma konusunda endişelenmeyin çünkü bu düşük ateştir. Birini tencereye sıktım.

Renk değişimini gördükten sonra balkabağı turtasını çevirin ve her iki tarafı da altın kahverengi olana kadar kızartın. (Rengi değiştirdikten sonra, balkabağı turtasının dibini eşit şekilde renklendirmek için ters çevirin). Amber Food Exchange Group V'e hoş geldiniz: maggie112442