Yabanmersinli Ballı Kek - Yemeği
Önce yumurta sarısını yumurta beyazından ayırın (yumurta beyazlarının suya girmesine izin vermeyin, aksi takdirde geçmesi zor, hatta yenmesi imkansız!)
Unu eleyin, yumurta sarısını dökün ve hafifçe karıştırın, ardından taze sütün ve balı dökün (önce taze sütün yarısını dökün ve ayar yapmak için yavaşça ne kadar koyulduğuna bakın) Hamuru milkshake kadar iyi! Fazla karıştırmayın, hamur parçalarının olup olmadığı önemli değil, sadece birkaç kez eleyin!
Daha sonra yumurta beyazlarını karıştırma çubuğu alıncaya kadar çırpın, beze küçük bir çengel şekline sahip olacaktır. Bezein 1 / 3'ünü hamurun içine kazın ve bir süre karıştırın, sonra hamurunu kalan beze dökün ve kullanın Çevirerek ve keserek karıştırın (pastanın çökmesi için fazla karıştırmayın!
Kalıba döktükten sonra, meyilli üzerine yaban mersini koyun (veya 10 dakika pişirin ve sonra koyun), sıcaklık 150 derece, 20 dakika, hamurun içine yemek çubukları çubukların yüzeyine yapışmaz.
Bebek sağlıklı aperatif
