Önce gerekli malzemeleri hazırlayın: düşük glütenli un, elenmiş kabartma tozu, önce yumurtaları karıştırın, taze sütü mikrodalgada ısıtın ve kullanım için fırını 180 ° C'de önceden ısıtın.
Oda sıcaklığında yumuşatılmış tuzsuz krema, tuz, şekeri birleştirin, önce kabartın, ardından karıştırılmış yumurta sıvısını her seferinde kremaya uyumlu olması için porsiyonlar halinde ekleyin, ardından yumurta sıvısını ekleyin ve ardından dönüşümlü olarak ılık süt ve makarna ekleyin. Düşük tozu (kabartma tozu) eleyin ve toz görünmeyene kadar iyice karıştırın
Sonra yıkanmış, kurutulmuş yaban mersini ekleyin ve iyice karıştırın (Kabaca iyice karıştırın, fazla karıştırmayın, tadı etkileyecektir.) Kağıt kalıbı kek kalıbına yerleştirin.Yaklaşık 7-8 dakika kepçe için uygun bir alet kullanın. Tam miktar önceden ısıtılmış fırına gönderilir ve 25 ila 30 dakika 180 derece C'de pişirilir.
Nemli ve lezzetli böğürtlenli kek tamamlandı ~
Karıştırma aletiniz yoksa, tuzsuz tereyağını sıvı hale getirmek için ısıtabilirsiniz. Şişirme adımını atlayın. Malzemeleri sırayla çekmek için bir kaşık kullanın. Dikkat etmeniz gereken tek şey iyice karıştırmaktır. Pürüzsüz ve narin olana kadar karıştırmaya gerek yok, kekler ile sıradan kekler arasındaki fark bu. Deneyin Muffinlerin de çok yumuşak ve nemli olabileceğini ve çok lezzetli olduklarını göreceksiniz.
Pişirme süresi sadece referans içindir veya kullandığınız markaya göre daha fazla dikkat edin. Genelde pastanın kokusunu yaklaşık 5 ~ 6 dakika alabilirsiniz. Endişelenmezseniz, bir kürdan sokabilirsiniz ve yapışmazsa sorun değil.