Malzeme toplama.
Pirinç pişiricisine bir kutu Jiuyang Qingyang pirinci koyun. Tencereye aynı miktarda su alın ve tencereye koyun.
Pilav pişirmeye ayarlayın.
Bonfile küçük parçalar halinde kesin ve kıyma makinesine koyun.
Bir vites kullanın ve birkaç kez basın. Kıymayı çırpın.
Arpacık soğanı doğrayın ve zencefili kıyın. Hafif soya sosu, koyu soya sosu, tuz, istiridye sosu ve zeytinyağı ekleyin ve iyice karıştırın. 10 dakika marine edin.
Soğuk tavaya yağı koyun ve marine edilmiş kıymayı tavaya koyun.
Kıymayı renk değişene kadar kızartın.
Pirinç beş dakika buğulandığında, kızartılmış kıymayı pirincin üzerine koyun. Ortasında bir yumurta çırpın.
Sebzeleri bir dakika haşlayın.
Kıymanın üzerine koyun. İki dakika daha buğulayın.
Hadi yiyelim