Köri topları - Yemeği
Güçlü kokulu köri gerçekten harika, sıradan yemekler eklendikçe daha lezzetli hale gelecek, bu da insanları iştahlandırıyor ~ Bu sefer evde kalan malzemeleri rastgele bir kombinasyon yapmak için kullandım. Beklenmedik bir şekilde bamya ve köri iyi gitti. Başlangıçta bamyanın sümüksü dokusunu kabul edemedim ama köriye koymak bir artı. Güzel ve lezzetli görünüyor Köri gece boyunca pişirilir ve ertesi gün daha iyi lezzet için ısıtılır, bu nedenle bu yemek pilavlı öğle yemeği için de çok uygundur Malzemeler: 10 ev yapımı köfte (Diğer topları da kullanabilirsiniz) 1 soğan 1 patates 1 havuç Bamya doğru miktar Baharat: 20 gram tereyağı (Diğer yemeklik yağlar da mevcuttur) 1 çorba kaşığı köri tozu 2-3 küp köri (Lütfen çeşniyi zevkinize göre ayarlayın)
Malzemeleri hazırlayın:
Soğanı, havucu, patatesi küpler halinde kesin, daha sonra kullanmak üzere bamyayı dilimleyin.
Tavada tereyağını ısıtın, soğanları ilave edin ve soteleyin
1 çorba kaşığı köri tozu ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin
Havuç ve patatesleri ekleyip bir süre kavurun
Köfteleri ekleyin, biraz sıcak su dökün ve kaynatın, kısık ateşe çevirin ve garnitürün boyutuna göre yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
Tüm malzemeler yumuşadıktan sonra doğranmış köri küplerini ekleyin ve erimesini bekleyin.
Son olarak bamyayı ekleyip 1-2 dakika pişirin.
Köri gece boyunca pişirilir ve ertesi gün daha iyi lezzet için ısıtılır, bu nedenle bu yemek pilavlı öğle yemeği için de çok uygundur
