g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Domuz kırmızısı

300 gram

Frenk soğanı

50 gram

Büyük kırmızı biber

50 gram

Yağsız et

100 gram

Takviyeler: soğan, zencefil, et suyu, bitkisel yağ, tuz, yemeklik şarap, tavuk özü, doğru miktarda

Domuz kırmızı pırasa uygulaması 1 Pırasa ve yeşil soğanı yıkayıp dilimlere ayırın; kırmızı biberi parçalara ayırın; zencefili dilimleyin.

2 Domuzu kırmızıyı yıkayın ve küpler halinde doğrayın; eti kıyma şeklinde doğrayın.

3 Bir tavayı ısıtın ve zencefili soteleyin.

4 Kıymayı ekleyip kavurun, biraz tuz ekleyin.

5 Kıyma beyazlaşınca pişirme şarabını ekleyin.

6 Suyu ekleyin ve kaynatın.

7 Et suyu kaynadıktan sonra domuz kırmızısını ekleyin.

8 Pırasa ekleyin ve hafifçe kızartın.

9 Acı biber ekleyin ve hafifçe kızartın.

10 Baharat için tavuk esansı ekleyin, suyunu biraz azaltın ve servis yapın.

Ev yapımı domuz sarsıntılı

Lahana Soğan Domuz Mantısı

Tavada Sarımsaklı Ispanak

soya peyniri

Kelp Havuç Dilimleri

Kızarmış pırasa domuz topları

Pırasalı Buharda Pişirilmiş Mantı

Tavada kızartılmış kabak dilimleri

Lahana Turşusu Domuz Mantısı

Kızarmış nilüfer kökü dilimleri

İstiridye sosu

Kuzeydoğu Patatesli Haşlanmış Tavuk Nuggets