Malzemeler
Yeşil sarımsak
3 adet
domuz eti
100 gram
kırmızı dolmalık biber
1 parça
Takviyeler, yemeklik yağ, tuz, karabiber, su, istiridye sosu, tatlı erişte sosu ve biraz pişirme şarabı
Yeşil sarımsaklı domuz eti nasıl karıştırılır 1 Yeşil sarımsak, et, kırmızı biber ve tüm baharatları hazırlayın
2 Yeşil sarımsağı kesin, renkli biberi kalın şeritler halinde kesin ve bir kenara koyun (beyaz sarımsak ve yapraklar ayrılır)
3 Eti biraz daha kalın olarak bir tabağa kesin ve bir kenara koyun.
4 Tencere yağı dökün
5 Eti tencereye dökün ve rengini değiştirmek için kavurun.İstiridye sosu-şehriye sosu, pişirme şarabı ve biber suyunu ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Sarımsakları ekleyip karıştırın, tuz ekleyin
7 Sarımsak yapraklarını ve renkli biberleri ekleyin ve hemen tencereden çıkarıp 1 dakika boyunca hızla karıştırarak kızartın. (Çok iyi kızartma)
8 Bitmiş ürün montajı
-
- Ev yapımı erişte
-
- Tavuk Kanatları ve Yapışkan Pirinç
-
- Çiğ Öğütülmüş Siyah Fasulye Domuz Çorbası
-
- [El yapımı mutfak] Kefal tofu çorbası
-
- Mısır Gnocchi Çorbası
-
- Acı ve Ekşi Turp
-
- Domuz kırmızı pırasa
-
- Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Ev yapımı domuz sarsıntılı
-
- Lahana Soğan Domuz Mantısı
-
- Tavada Sarımsaklı Ispanak
-
- soya peyniri
