Deniz mahsulü congee - Yemeği
"Midenizi ısıtın!" Malzemeler
- İnci pirinç 150 g
- Morina 300 gram
- istiridye 1000 g
- Karidesler 6
- kereviz 100 gram
- maydanoz Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Darı biberi Doğru miktar
- Tempeh Soya Sosu Doğru miktar
- Balık sosu Doğru miktar
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- Su Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Karides kafaları ayrıldıktan sonra, karides ipliğini çıkarın ve morina
-
2 istiridye ve karides, zencefil dilimleri ekleyin, 1 çorba kaşığı tempeh soya sosu ve 5 dakika buharda pişirin
-
3 İnci pirinci yıkadıktan sonra uygun miktarda yemeklik yağ ekleyin
-
4 Karidesin kafası karides yağından kızartıldıktan sonra, daha sonra kullanmak üzere ezin
-
5 Islatılmış pirinci güveç içine dökün ve 15 dakika boyunca yüksek ateşte uygun miktarda su ekleyin
-
6 Bundan sonra, buharda pişirilmiş deniz ürünlerini ve morinayı ekleyin ve 15 dakika pişirin
-
7 Uygun miktarda rendelenmiş zencefil, doğranmış kereviz, doğranmış yeşil soğan, doğranmış kişniş ve 1 yemek kaşığı balık sosunu ekleyin, iyice karıştırın ve 5-10 dakika kısık ateşte pişirin, ardından uygun miktarda karides kafa gevrekliği ve uygun miktarda karides yağı serpin.
-
8 Dip: Darı biberi, doğranmış yeşil soğan, doğranmış kişniş ve buharda pişirilmiş deniz ürünleri karışımı
İpuçları
1. Pişirme süresinden tasarruf etmek için, pirinci 1 saat önceden ıslatın Sashimi Balık Congee
Sonraki
