g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Süper lezzetli mevsimlik yemekler-taze salamura - Yemeği

Salamura Duxian ücretsiz gönderim alanında bir yemektir.Ana malzemeler bahar bambu filizleri, taze et ve domuz pastırmasıdır. Bu arada, açıklayalım: "marine edilmiş" pastırmadır, "du" kızarmış ve "taze" domuz eti ve bahar bambu filizleridir. Yerel bir tencere tazelik pişirmektir ~ Gerçekten de, pastırma ve domuz eti söz konusu olduğunda bu yemek koku dolu! Çorba daha da lezzetli, bir kişi ve iki kase için baskı yok. Benim pişirdiğim şey, malzemelerin tadını korumak için olabildiğince az baharat kullanmaktır. Fazla tuzlu yiyemeyen arkadaşlar gerçekten deneyebilir. domuz pastırması Küçük yarı Bahar bambu çekimleri 4 parça Huadiao Şarabı 3 kaşık Domuz eti arka bacak 300 gram doğranmış yeşil soğan Doğru miktar Wolfberry Doğru miktar Venedik düğümü 300 gram Dilimlenmiş zencefil Doğru miktar

Malzemeleri hazırlayın ve kilit noktaları belirleyin ... Tuzlu tadı ve dağınık katkı maddelerini çıkarmak için pastırmayı 2 saat suda bekletin

Eti haşlayın, zencefil dilimleri ekleyin, deri katılaştıktan sonra eti parçalara ayırın.

Aynı zamanda, güveçte veya tencerede suyu ısıtın ve domuz pastırması parçasının tamamını yarım saat boyunca "çek"

Pastırmayı çıkarın, dilimleyin ve ardından "çekmeye" devam etmek için güveç içine geri atın, ısıyı azaltmayı unutmayın

Aynı zamanda, bahar bambu filizlerini bir ocakla kesin ve burukluğu gidermek için onları haşlayın.

Bambu filizleri alındıktan sonra, panjur düğümleri ile bir güveç içine atılır ve üç kaşık Huadiao şarabı ilave edilir ve "taze" ve "marine edilmiş" bir saat boyunca yavaşça "kaynatılır" ... Bu işlem koku dolu olacak, ateşi yavaşlatmayı unutmayın Tuk, duruma göre yarıya kadar su ekleyebilirsiniz

Vay canına, kapağı aç! Doğranmış yeşil soğanı ve goji meyvelerini ekleyin, kırmızı ve yeşil ... Bangbang damlalar ... Bu sefer çorbayı tadabilirsiniz, yeterince tuzlu değilse biraz tuz ekleyin