g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kolay hazırlanan çikolatalı mus - Yemeği

Bu seferki görünümün oldukça iyi olduğunu hissediyorum! Bu çok tatlı olmayan çikolatalı pastayı Oreo'dan daha çok seviyorum! Sadece basit ve doyurucu bir ikindi çayı yapın (tereyağı yok! Dadı düzeyinde adım adım talimatlar, ayrıca kendiniz için bir rekor olarak sayın haha ) bitter çikolata 7 Süt (şifon) 75 gram yumurta sarısı 2 parça Şeker (yumurta sarısı) 10 gram sıvı yağ 30 g Kek unu 75 gram Şeker (protein) 25 gram protein 2 parça Jelatin tabletler 8,5 g Şeker (köpüklü sıvı) 20 gram Süt 50 gram Hafif krema 200 g

Önce doğranmış çikolatayı hazırla, sıradan nikah şekeri çikolatasını kullanıyorum, sadece yediğimde tüketiyorum, kesip yiyorum. Kesme işlemi de tadını çıkarmanın bir yolu. Haha Kestikten sonra son dekorasyon için küçük bir miktar al. Sertliği koruyun, diğerleri oda sıcaklığında yerleştirilebilir

Çikolatalı şifon hazırlamak için yöntem şifon keki ile aynıdır, ancak çikolatanın ortasına eklenmesi gerekir (önce çikolatanın yalıtılması ve nemlendirilmesi gerekir! Bu sefer sadece yaklaşık 10 gram doğranmış çikolata ekleyin, eriyip kaybolmaz bir sonraki gelişimde) Metodumun rengi koyu değil, çikolata tadı yok, kendi tercihlerinize göre yapabilirsiniz.Tüm şeker için çikolata kullanabilirsiniz.

Çikolatalı mus parçasını hazırlamaya başlayın, önce kalan çikolata parçalarını eritin (yaklaşık 45 gramım kaldı) ve aynı zamanda jelatin dilimlerini soğuk suda bekletin ve tamamen daldırın

Jelatin pullarını soğuk sudan çıkarın, mümkün olduğunca çok suyu boşaltın, sütün içine koyun, izolasyonlu suyla ısıtın ve jelatin pulları tamamen eriyene kadar karıştırın.

Çikolata solüsyonunu ekleyin ve iyice karıştırın

Kremayı çırpın! Şekeri doğrudan ekleyin ve biraz direnç ve doku oluşana kadar yüksek hızda gönderin. Orta hızı düşürün ve on saniye çırpın, durun ve biraz istiflenmesini izleyin.

Kremayı çikolata sıvısına iki kez ekleyin ve köpürmeyi azaltmak için karıştırın. Çelenk gibi hissediyor ve biraz güzel. Eşit şekilde karıştırın.

Sondan bir önceki adım! Şifonu dilimler halinde kesin, orta katman için iki parça bırakın, tabana bir katman koyun (tercihen çap kalıptan daha küçüktür, böylece köpük sıvısı şifonun kenarını sarabilir) köpük sıvısına dökün, başka bir şifon tabakası koyun, dökün Kalan köpüğü ekleyin, büyük kabarcıkları yok etmek için birkaç kez sallayın, yüzeyi bir spatula ile düzeltin, yaklaşık 3 saat buzdolabına koyun ve bitti!