Sarı Şeftali Mus - Yemeği
Sarı şeftalileri doğrayın, şeker ekleyin ve bir mutfak robotu ile tatlılara ayırın (pembe olanları kullanmayın, hiç görmek istemediğiniz bir renge oksitlenirler, bana nasıl bildiğimi sormayın ) (bitirdikten sonra reçeli tadabilirsiniz. Şeftaliler ekşiyse daha fazla şeker ekleyin)
Yumuşak jelatin dilimlerini önceden buzlu suda bekletin ve bir kaba koyun, yalıtımlı su eriyecektir.
Sarı şeftali sıvısının bir kısmını ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, uygun şekilde ısıtılabilir (kolay karıştırma için)
Sıvıyı karıştırın ve sarı şeftali sosuna ekleyin
Çırpılmış kremayı çizgiler görünene ve hemen yok olana kadar çırpın.Şanti kremayı sarı şeftali sosuna ekleyin ve iyice karıştırın
Bir kat kek dilimleri, bir sıvı tabakası, 4 saat buzdolabında saklayın
