Malzemeleri hazırlayın
Kirazları yıkayın ve çekirdeklerini çıkarın, biri dörde bölün.
Kaya şekeri ve yarım limon suyu ekleyin
İyice karıştırın ve plastik sargıyı buzdolabına bir gece koyun.
Turşu kirazları gece boyunca alın ve suyunu tencereye ekleyin (tercihen seramik veya cam kap)
Orta-yüksek ateşte yaklaşık 10 dakika kaynatın, tahta kaşıkla suyunu sıkın ve tencerenin dibini görün.
Sterilize edilmiş bir cam şişeye dökün ve soğuduktan sonra saklamak için buzdolabına taşıyabilirsiniz.