Çılgın kiraz, sadece kirazlı turta yap - Yemeği
Yıkanan kirazları ikiye bölün ve daha sonra kullanmak üzere kiraz tohumlarını ayırın.Kiraz posası + şeker + tuz + toz tarçınını kısık ateşte ısıtın.Tencerenin dibini yakmamak için tüm şeker eriyene kadar sık sık karıştırın ve 10 dakika daha kaynamaya devam edin.
Birkaç yemek kaşığı vişne suyu ve mısır unu alın ve hiçbir parçacık görünmeyene kadar iyice karıştırın.
Tencereye geri dökün, kısık ateşte tutun ve karıştırmaya devam edin ve 10 dakika daha pişirin.
Bittiğinde kiraz sosu çok kalın olmalı ve neredeyse çok akışkan olmamalıdır.Çok ince ise kısık ateşte pişirmeye devam edin, sos kıvamı istenilen seviyeye gelene kadar düzenli olarak karıştırmayı unutmayın.Isı aldıktan sonra limon suyunu ilave edin ve eşit şekilde karıştırın. Daha sonra kullanmak için soğumaya bırakın.
Bu sefer kullandığım turta kabuğu, Youtube Şef John'dan bir kremalı turta kabuğu tarifi. Malzemeler basit ve hazırlanma süresi çok hızlı, on dakika içinde yapabilirim! (Tarif videosu için tarif sayfasına bakın) Normal tatlı turta hamurunu da kullanabilirsiniz. Veya Melaleuca Pie. Turta kabuğunu yuvarlak bir şekilde açın.Ortasına uygun miktarda kiraz sosu koyun, ikiye katlayın ve yaklaşık yarım santimetre boşluk bırakın.Sızıntıyı önlemek için parmaklarınızı kullanarak kıvrıma bastırın. Etraftaki turta kabuğunu katlayın ve son olarak parmaklarınızla şekillendirin Yapabilmek.
Fırında Pişir: Patlamadan kaçınmak için turtanın yüzeyine birkaç küçük delik açmanız önerilir.Fırında 20 ila 30 dakika veya yüzey açık altın rengi olana kadar 200 derecede pişirin.
Kızartma: Bitmiş ürünü derin bir tavada kızartmak daha güzeldir Orta ateşte ısıtın ve her iki tarafta bir buçuk dakika veya yüzey altın rengi olana kadar kızartın.
Süslemek ve servis yapmak için ince bir pudra şekeri tabakası serpin! Daha fazla İtalyan yemek tarifi mi istiyorsunuz? Bulmak için DolceSalato'ya gelin!
