g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kiraz ördek göğsünün derisini tuzlayın.

Hongxi mantarları ve shiitake mantarlarına İtalyan baharatları ve karabiber ekleyin Fasulye filizlerini ve portakalları temizledikten sonra önce portakal posasını dilimleyin.

Kiraz ördeği göğsünü doğrudan tavaya koyun ve soğuk bir tavada, derisi altın ve gevrek olana kadar (sadece derisi kızarana kadar) kısık ateşte yavaşça kızartın, daha sonra fırına koyun ve yaklaşık 6 dakika 180 derece pişirin. Pişirdikten sonra bıçakla dilimleyin.

Kızarmış kiraz ördeğini biraz kızarmış yabani mantar, portakal dilimleri ve fasulye filizi ile kızartın ve tabağa servis edin!