g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

[Squeeze Pack Varyasyonu] Squeeze Sandwich Domates Yumurta Salatası x Ton Balıklı Salata - Yemeği

"Sıkma sandviç, sıkma torbasının bir çeşididir. Bitmiş sıkma torbasını uzunlamasına veya yatay olarak kesin ve en sevdiğiniz malzemeleri kırpın, böylece ekmeği modellemek için çok fazla zaman harcamazsınız İnsanlara "WOW ~" dedirten ekmek. Piknik için dışarı çıkarılmaya uygun ~ " Malzemeler

Su 60 ml
Süt 50 ml
Yumurta 1 parça
toz şeker 11/2 yemek kaşığı (yaklaşık 21 g)
tuz 1/2 çay kaşığı (yaklaşık 3 g)
Anında Maya 1/2 çay kaşığı (yaklaşık 2,5 g)
Tuzsuz tereyağı 30 g
Yumurta süt suyu (yumurta sıvısı ve sütü 1: 1 karıştırın) Doğru miktar

Aksesuarlar

Yumurta 1 parça
Hafif krema 35 ml
tuz Doğru miktar
Ticari ton balıklı salata sosu 2 yemek kaşığı
Tuz, karabiber Doğru miktar
Tatlı Salata Sosu Doğru miktar
Domates dilimleri 2 dilim ve ikiye bölün
Doğranmış arpacık soğanı veya soğan 1/2 yemek kaşığı
Karabiber Doğru miktar
Kurutulmuş kişniş yaprakları Doğru miktar

Tuzlu ve tatlı Damak zevki
Pişirme Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Ekmek makinesine süt, su, yumurta, yüksek glütenli un, şeker, tuz (şekere dokunmayın) ve kuru mayayı (tuz veya şekere dokunmayın) birer birer koyun, hamur modunu seçin (1 fermantasyon) ve ekmek hamuru yapın . Yaklaşık 10 dakika başladıktan sonra oda sıcaklığına dönen kremayı koyun ve hamur yapmaya devam edin.
2 Hamuru yaptıktan sonra çıkarın, 8 eşit porsiyona bölün, daire şeklinde yoğurun, mayalı bir bezle örtün ve 10 dakika uyandırın.
3 Uyanık hale gelen hamur açılıp yuvarlandıktan sonra 8 inçlik melek kek kalıbına veya şifon kalıba konur. Fermantasyona 50 dakika devam edin.
4 Fırını önceden 180 derece C'ye ısıtın. Mayalanmış hamurun üzerine bir kat muhallebi sürün.
5 Kalıbı önceden 180 derece ısıtılmış fırına koyun ve 17 dakika pişirin. Hamurun yüzeyi renklenene kadar (yaklaşık 5 dakika) pişirmeyi unutmayın, hamur yüzeyinin fazla yanmasını önlemek için parşömen kağıdı ile örtün.
6 Pişmiş ekmeği çıkarın ve kalıptan çıkarmadan önce daha düşük bir sıcaklığa koyun. Bu ekmeği sıkmaktır ~
7 Tamamen soğutulmuş ekmeği her bir topun ortasına derinliğin yaklaşık 2 / 3'ü kadar kesin.
8 Kesilen her yüzeye bir kat tatlı salata sosu yayın.
9 Çırpılmış yumurta yapın: bir tavaya biraz krema veya salata yağı ekleyin ve orta ateşte ısıtın. Bir yumurta + 35 ml çırpılmış krema ve uygun miktarda tuz, iyice karıştırın, tavaya koyun, kenarlarında ince bir yumurta kabuğu tabakası yoğuşmaya başlayana kadar bekleyin, ardından yüksek sıcaklıkta çırpma teli ile karıştırmaya başlayın.
10 Yumurta sıvısı görünmeyene kadar karıştırın, ardından ocağı kapatın. Uygun miktarda karabiber ve kuru kişniş yaprağını serpin, kalan ısıyı istenilen yumuşaklık ve sertliğe gelene kadar karıştırmaya devam edin, ardından ocaktan çıkın.
11 Ton balıklı salata yapın: Doğranmış arpacık soğanı veya soğanı ve piyasada satılan ton balıklı salatayı bir kaseye koyun, iyice karıştırın ve tuz ve karabiber ekleyin.
12 Şu anda tatlı ve tatlı salata sosu için kesimler yapılıp, boşluğa yağda yumurta ve ton balıklı salata doldurulur; çırpılmış yumurtaların konulduğu kısım ve domates dilimleri eklenir. gerçekleştirmek.
13. Yemek yerken tek tek ayırmak uygundur.

İpuçları

Bitmiş sıkma torbası uzunlamasına veya yatay olarak kesilebilir ve yemeyi sevdiğiniz malzemeler görsel olarak farklı olacaktır. Marul veya başka yeşil yapraklar varsa (sadece evde eksik), renk birlikte daha iyi görünecektir.

Portekiz yumurtalı turtalar

Mor Tatlı Patates Pizza