1. Maya, su ve hamur ekleyin
2. Bir filme taşıyın
3. Yağı dökün ve biraz tuz serpin
4. Doğranmış yeşil soğanı serpin ve eşit şekilde yayın
5. Uzun bir şerit halinde yuvarlayın.
6. İkiyi bir araya getirin.
7. Ortada çubuklarla bastırın.
8. Her iki ucu da sıkıca sıkıştırın ve gerin, yuvarlayın.
9. Tencereye koyun ve üzerini yarım saat kapatın.
10. 15 ila 20 dakika buharlayın. Üç ila beş dakika sonra ocağı kapatın ve kapağı açın
11. Zevk için hazır