sarımsak kaburga - Yemeği
Kıyılmış kaburgaları yıkayın, süzün, tüm sarımsakları dökün, uygun miktarda şeker, hafif soya sosu, biber, zencefil ekleyin, iyice karıştırın ve yarım saat marine edin
Yarım saat sonra doğru miktarda mısır nişastası dökün ve eşit şekilde karıştırın.İçine konulan nişasta miktarı kaburgaların biraz kurumasına neden olur ama yine de biraz nemli.Tavaya girdiğinizde çok ıslanırsanız dikkatli olun.
Tencereye doğru miktarda yağı dökün
Yağ ısındıktan sonra orta-düşük ateşe döndürün, kaburgaları parça parça dökün ve altın rengini alana kadar kızartın.
Arayıp bulmak
Kaburgalar yan tarafta ısıtıldığında tekrar kızartın.
Bitüm yağını çıkarıp üzerine biraz yeşil soğan serpiştirip güzelleştirsin, bitüm yağını çıkarıp uygun miktarda biber tozu, kimyon tozu vb. Dökün ve eşit şekilde karıştırın, daha sonra dökmedim. , Düşündüğümde, kod tarifi ancak şimdi ortaya çıktı, oooooo
