Malzemeler
sığır tendonu
500 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, kıyma, biber turşusu, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, yemeklik şarap, hafif soya sosu, şeker, tavuk özü ve tavuk
Ev tipi sığır tendonu yöntemi 1 hammadde resmi
2 Sığır eti tendonunu şeritler halinde kesin; yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ve biber turşusunu ayrı ayrı doğrayın
3 Sığır eti tendonunu bir tencereye su koyun ve kaynatmak için şarap ekleyin, suyu çıkarın ve boşaltın
4 Arpacık soğanını, zencefili, sarımsağı ve biber turşusunu karıştırarak karıştırın, kıyma ekleyin ve kızartın
5 Sığır eti tendonu ekleyin, et suyu (veya kaynar su) ve baharat ekleyin, kısık ateşte lezzetli olana kadar pişirin, nişastayı suyla koyulaştırın
6 yükleme
-
- Kemer tarafı
-
- Domates ve yumurta çorbası
-
- Vejetaryen köfte
-
- Yağsız siyah susamlı kalp şeklinde mochi kek
-
- Domates Pastırmalı Pizza
-
- Domates kavrulmuş patlıcan#çok verimlilik bakımı kazanmanın bir yolu#
-
- Karabiber Gezen Karides
-
- Baharatlı bambu filizleriyle tavada kızartılmış kabak
-
- Kişniş Kuzu Mantı
-
- Ispanak çorbası
-
- Yeşil soğanlı tavada kızartılmış dana tendonu
-
- Soğuk lahana
