Malzemeler
Domuz eti bonfile
200 g
Pleurotus eryngii
100 gram
tatlı patates
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, hafif soya sosu, şeker, yemeklik şarap
Pleurotus eryngii dilimlenmiş domuz eti ile kızarmış yam uygulaması 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 İpliği yıkayıp soyun, dilimler halinde kesin ve suya batırın.
3 Domuz filetosunu su nişastasıyla ve eşit şekilde dilimleyin.
4 Pleurotus eryngii'yi yıkayın ve büyük dilimler halinde kesin.
5 Tencereyi yağla doldurun, soğanı ve zencefili soteleyin, domuz dilimlerini ekleyin ve kavurun.
6 Et dilimlerinin rengi değişene kadar kızartın. Şarapta pişirin.
7 Hafif soya sosu ekleyin ve şekerle kavurun.
8 Eryngii mantarlarını ekleyin ve eryngii mantarları yumuşayana kadar kızartmaya devam edin.
9 Dağ haplarını dökün, yüksek ateşte eşit şekilde karıştırın.
10 Tat vermek için tuz ve tavuk esansı ekleyin.
-
- Berrak Çorbada Dana Topları
-
- Limonlu Salata Sosu
-
- Bira biftek
-
- Kızarmış Japon Tofu
-
- Kıyılmış Biber ve Enoki Mantarlı Buharda Pişirilmiş Tavuk Kanatları-Dumansız Buharda Pişirilmiş Sebzeler
-
- Soslu Kızarmış Balık
-
- Baharatlı Kurutulmuş - Mezeler
-
- Fermente domuz paça
-
- Baharatlı Kral Pleurotus
-
- Kiraz Eti
-
- Sığır Topu Wonton
-
- Turşu limon
