Yengeç Sarı Tofu - Yemeği

Malzemeler

Japon tofu

400 g

Tuzlu Yumurta Sarısı

3

Aksesuarlar: salata yağı 40ml tuz 1 tatlı kaşığı tavuk özü 1/2 çay kaşığı yemeklik şarap 1 tatlı kaşığı

Ondan kesilmiş yengeç sarı tofu 1 Japon tofu nasıl yapılır

2 Her iki ucunu da nazikçe sıkıştırın ve büyük bir su kabına sıkın

3 Elinizle çıkarın ve bıçağı disk şeklinde değiştirin

4 tuzlu yumurta, üçü pişmiş

5 Kabuğu soyun ve sadece yumurta sarısını beyazlatın, küçük bir kaseye koyun ve bir kaşığın arkasıyla ezin

6 Tavaya az miktarda yağ dökün, kısık ateşte ısıtın ve tuzlu yumurta sarısını dökün

7 Tuz, tavuk özü, yemeklik şarap ve su ekleyin

8 Eşit olarak öğütün ve karıştırın

9 Yüksek ateşe geçin, Japon tofusu ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.

Şekerlenmiş limon
önceki
Yeşil Sebzeli Tavuklu Erişte
Sonraki
Kızarmış domuz paçaları
Laoganma buğulanmış balık
Enoki mantarı ve erişte çorbası
Yam ile kızarmış Pleurotus eryngii
Su kestanesi ve Sidney beyaz mantar çorbası
Berrak Çorbada Dana Topları
Limonlu Salata Sosu
Bira biftek
Kızarmış Japon Tofu
Kıyılmış Biber ve Enoki Mantarlı Buharda Pişirilmiş Tavuk Kanatları-Dumansız Buharda Pişirilmiş Sebzeler
Soslu Kızarmış Balık
Baharatlı Kurutulmuş - Mezeler

Copyleft gutx

To Top