g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Tavuk kanadı

250 g

Enoki mantarı

50 gram

Aksesuarlar: Kıyılmış biber, zencefil ve sarımsak

Kıyılmış biber ve enoki mantarlı buharda pişirilmiş tavuk kanatları - sebzeleri yağlı duman olmadan buharda pişirme uygulaması 1 Tavuk kanatlarını yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın. Tuz, hafif soya sosu, zencefil ekleyin ve 20 dakika marine edin

2 Kıyılmış zencefil, sarımsak ve doğranmış biberi karıştırın

3 Enoki mantarlarının köklerini çıkarın, yıkayın ve tabağın altına yayın

4 Tencereye yemeklik yağ dökün ve kıyılmış zencefil, kıyılmış sarımsak ve doğranmış biber karışımını güzel kokulana kadar

5 Tavuk kanatlarını dökün ve kavurun

6 Tavuk kanatlarını renk değiştirene kadar karıştırın

7 Kızarmış tavuk kanatlarını enoki mantarlı bir tabağa dökün ve 15 dakika buharda pişirin.

Baharatlı Kurutulmuş - Mezeler

Fermente domuz paça

Baharatlı Kral Pleurotus

Kiraz Eti

Sığır Topu Wonton

Turşu limon

Kore Usulü Tavuk Güveç

Baharatlı Kızarmış Sığır Eti

Izgara Japon Tofu

Sarhoş balık

Baharatlı Kızarmış Tavuk Baget

Lahana turşusu haşlanmış paça