Marine edilmiş bıldırcın yumurtası - Yemeği
Bıldırcın yumurtası 1 kedi bira 1 can Yıldız anason 2 parça Tarçın 1 parça Biber 1 parça Defne yaprağı 2 tablet Soya sosu 1 kepçe soya sosu 2 kaşık tuz 1 kepçe Kurutulmuş biber 3 şeker 1 kepçe Tavuk Özü 1 kepçe
Soğuk su altında bir tencerede bıldırcın yumurtası, kaynattıktan sonra 7 dakika kaynatın
Çıkarın ve soğuk suya batırın, böylece soyduğunuzda soyulması daha kolay olacaktır.
Kullanım için cildi soyun
Birayı dökün, bıldırcın yumurtası ekleyin, defne yaprağı, tarçın, kuru kırmızı biber, yıldız anason, biber, tuz, koyu soya sosu, şeker, tavuk özü ekleyin
Yüksek ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşe çevirip yarım saat pişirin, ocağı kapatın ve 3 saat bekletin.
Çıkarın, yemeye başlayın, tadı güzel
Kızarmış Sığır Tendonu
önceki
