kemikli kuzu pirzola - Yemeği
Soğan ve gram gıda ile kuzu pirzola 2 yemek kaşığı soya sosu 1 yemek kaşığı istiridye sosu 1 yemek kaşığı pişirme şarap 2 yemek kaşığı tuz biraz acı biber erişte kimyon şekeri
1. Kuzu pirzolalarını yıkayın.
2. Kaburgalar boyunca kesin.
3. Sos: 2 kepçe hafif soya sosu, 1 kepçe koyu soya sosu, 1 kepçe istiridye sosu, 2 kepçe pişirme şarabı, tuz, acı noodle ve kimyon. Tazeliğini artırmak için biraz şeker de koyabilirsiniz.
4. Soğanı daha sonra kullanmak üzere şeritler halinde kesin.
5. Soğan ve sosu kuzu pirzolalarının üzerine serpin ve ellerinizle kavrayın.
6. Üzerini streç filmle örtün ve buzdolabında yaklaşık 4 saat marine edin.
7. 220 derece fırında 50 dakika pişirin.
8. Pişirmeden önce biraz kimyon ve acı noodle serpin.
9. Güzel kokulu kuzu pirzola ızgaraya hazır.
10. Dışı kömürleşmiş ve içi yumuşaktır, özellikle lezzetlidir.
kızarmış tavuk filetosu
önceki
Helal Sebzeli Susamlı Dana Eti
Sonraki
