Alıç kızartması - Yemeği
1. Kızarmış lotus göletinin bitmiş resmi
2. Malzemeleri hazırlayın: nilüfer kökü, kar bezelye, mantar, havuç, mısır, manyok
3. Mantarı ılık suya daldırın (pirinç suyuyla köpürtün, mantarın tadı daha iyidir)
4. Havuçları soyun ve elmas şeklinde kesin; nilüfer köklerini soyun ve dilimler halinde kesin, sonra ikiye bölün
5. Manyokları soyun ve dilimler halinde kesin, ardından ikiye bölün
6. Kar bezelyelerini temizledikten sonra her iki ucunu da bıçakla kesin
7. Mısır tanesinin yarısını bir kaseye soyun, ardından ıslatılmış mantarı parçalara ayırın
8. Suyun yarısını demir tavaya dökün, kaynatın, manyok ekleyin ve 50 saniye haşlayın.
9. Sonra nilüfer kökünü koyun, 50 saniye boyunca beyazlatın
10. Havuç ve mısırı ekleyin ve 40 saniye haşlayın.
11. Son olarak bezelye ve mantarı ekleyin, 30 saniye boyunca haşlayın
12. Bütün sebzeler haşlandıktan sonra tavayı ısıtın ve 15 gram bitkisel yağ dökün
13. Yağda yarı olgunlaşana kadar pişirin, mısır ve havuçları ilave ederek kızartın
14. Sonra kızartmak için bezelye ve mantar ekleyin
15. Mantar çıtırtı sesi çıkarana kadar kızartın, manyok ve lotus kökünü dökün
16. Ardından eşit olarak 6 gram tuz serpin
17. Eşit şekilde kızartın, ardından ocağı kapatın
18. Kat kat bir kaseye koyun ve yemeden önce kurumasını bekleyin
19. Qingli ve huzurlu nilüfer havuzunda tavada kızartma hazır
20. Lotus Pond Xiaochao, şiirsel ve pitoresk, şefkatli ve ilgisiz, yürek kadar saf ve saf
