Malzemeler
Domuz eti
3 adet
Pirinç
200 g
Köri ezmesi
400 gram
Aksesuarlar: 3 havuç, 2 patates, 2 soğan, 1 yeşillik, 4 yumurta, 1 susam, biraz ekmek kırıntısı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda şeker, doğru miktarda MSG, doğru miktarda karabiber, doğru miktarda nişasta, doğru miktarda pirinç şarabı, doğru miktarda
Domuz pirzolası ve pilav nasıl pişirilir 1 Tüm malzemeleri yıkayın, yeşillikleri ikiye bölün, havuç ve patatesleri doğrayın ve soğanları dilimleyin
2 Tavaya uygun miktarda su ekleyin, kaynatın, havuç ve patates parçalarını ekleyin ve kullanmak için çıkarın.
3 Havuç suyunu saklayın, biraz tuz ekleyin ve sebzeleri tekrar buharda haşlayın, kullanmak için çıkarın
4 Pirinci yıkayın ve pirinç tenceresine koyun, uygun miktarda su ekleyin, pişirme düğmesine basın, ısı koruma sıcaklığına atladıktan sonra yaklaşık 10 dakika bekleyin, ardından pişirme düğmesine basın ve su kuruyana kadar bekleyin.
5 Pişirme süresi boyunca, domuz pirzolalarını bir bıçak arkası ile birkaç kez hafifçe doğrayın, ardından bıçak tabağı ile birkaç kez hafifçe vurun, eti gevşek bir şekilde hafifçe vurun ve birkaç kez daha çizin, ancak kesmeyin.
6 İşlenmiş eti kaba koyun, biraz pirinç şarabı dökün, biraz tuz, monosodyum glutamat, karabiber tozu ve biraz nişasta ekleyin ve yaklaşık 15 dakika marine edin
7 Yumurtaları iyice çırpın, marine edilmiş bifteklere dökün ve yaklaşık 5 dakika marine edin.
8 Tavaya uygun miktarda kızartma yağı ekleyin ve% 80 ısınana kadar pişirin.
9 Eti ekmek kırıntılarına yerleştirin ve ekmek kırıntıları eşit şekilde kaplanacak şekilde hem önünü hem de arkasını yuvarlayın
10 Her iki tarafı da altın olana kadar yağ karterinde kızartın, çıkarın ve
11 Domuz pirzolalarını kızarttıktan sonra, sosu başladığınızda pişirin, wok'a biraz yağ bırakın, dilimlenmiş soğanı dökün ve kavurun
12 Havuç ve patates dilimleri ekleyin, ardından köri ezmesi ekleyin
13 Uygun miktarda şeker ve uygun miktarda su ekleyin ve suyu kaynayana kadar pişirin.
14 Son olarak, tadına bakmak için biraz tuz ve MSG ekleyin
15 Pirinç şu anda neredeyse hazır
-
- Kızarmış Chi Xiang Kemik
-
- Shuang Mantarlı Kızarmış Domuz Eti
-
- Kırmızı Fasulye Sago
-
- Turp Domuz Dolgulu Zyzi
-
- Ev yapımı yeşil erik şarabı
-
- Balkabağı Çörekler
-
- Köri Morina Kabuklu Erişte
-
- Turplu sazan çorbası
-
- Çift bölüm
-
- Lingren Arpa Çayı
-
- Köri domuz eti kızarmış pilav
-
- [Baicui Happy Baking] Yunan Su Isıtıcısı
