Malzemeler
Yumurta
8
Kahve
1 şerit
Şeker
100 gram
Salata yağı
60 g
Düşük glütenli un
135 g
Aksesuarlar 65 gr sıcak su
Kahveli kek nasıl yapılır 1 Bir çubuk kahve dökün ve sıcak suyla soğumaya bırakın
28 yumurtayı yumurta akı ve sarısına bölün ve leğende su ve yağ olmadığından emin olun
3 Yumurta sarılarını çırpın, yağ ekleyin ve iyice karıştırın
4 Soğuk kahveye ekleyin, şeker eklemeye gerek yoktur, kahvenin kendisi
5 İyice karıştırın ve ardından unu eleyin
6 Resimdeki gibi yumurtalarla çırpın
7 Yumurta akını iri köpürene kadar çırpın ve şekerin üçte birini ekleyin.
8 İnce ıslatma yaparken şekerin üçte birini daha ekleyin
9 Çok zengin ve narin olduğunda 1/3 şeker ekleyin
10 İpucu görünene kadar vurmakta sorun yok
11 Yumurta akının yarısını alın ve yumurta sarısına ekleyin, eşit şekilde karıştırın
12 Yumurta sarısı hamurunun tamamını yumurta beyazına dökün
13 Eşit şekilde karıştırın
14 Yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine dökün ve düzleştirmek için bir spatula kullanın
15 Biraz susam serpin
16 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 150 derecede 50 dakika pişirin
17 Çıkarma zamanı
Tadını çıkarmak için 18 kesilmiş parça
-
- Körili Kızarmış Pilav
-
- Köri Domuz Pirzola
-
- Siyah susam dolgulu tost
-
- Kızarmış Chi Xiang Kemik
-
- Shuang Mantarlı Kızarmış Domuz Eti
-
- Kırmızı Fasulye Sago
-
- Turp Domuz Dolgulu Zyzi
-
- Ev yapımı yeşil erik şarabı
-
- Balkabağı Çörekler
-
- Köri Morina Kabuklu Erişte
-
- Turplu sazan çorbası
-
- Çift bölüm
