Malzemeler
lâhana turşusu
100 gram
kristal toz
100 gram
Aksesuarlar: 150 gr domuz eti, yemeklik yağ, uygun miktarda rafine tuz, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda soya sosu
Lahana tozu turşusu nasıl yapılır 1 Domuz etini şeritler halinde kesin ve bir kenara koyun; kristal tozu 9 dakika pişene kadar haşlayın, çıkarın ve bir kenara koyun. Lahana turşusunu temiz suyla yıkayın, çıkarın ve daha sonra kullanmak için kurulayın.
2 Tencereye yağı koyun, yağı domuz etinde ısıtın, önce yağı ekleyin, yağın kızartılmasını bekleyin, ardından yağsız eti ekleyin ve kızartın.
3 Doğranmış yeşil soğanı ve soya sosunu tavaya koyun, ardından lahana turşusunu dökün, tuz ekleyin ve yaklaşık 10 dakika kavurun.
4 Lahana turşusu pişirildiğinde, kristal tozu ekleyin ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin, ardından lahana turşusu servis için hazırdır.
-
- Köri Domuz Pirzola
-
- Siyah susam dolgulu tost
-
- Kızarmış Chi Xiang Kemik
-
- Shuang Mantarlı Kızarmış Domuz Eti
-
- Kırmızı Fasulye Sago
-
- Turp Domuz Dolgulu Zyzi
-
- Ev yapımı yeşil erik şarabı
-
- Balkabağı Çörekler
-
- Köri Morina Kabuklu Erişte
-
- Turplu sazan çorbası
-
- Çift bölüm
-
- Lingren Arpa Çayı
